Vídeos

Cachaça

video-cachaca

Filme que apresenta dados sobre a cadeia produtiva da cachaça no Brasil e meios de apoio oferecidos pelo Sebrae aos produtores deste mercado.

Read More »

Em mais um ano de dedicação, a COPACESP faz festa de confraternização

O ano de 2013 foi marcante para a família COPACESP (Foto: Lena Aguilar)

A Diretoria da Cooperativa dos Produtores de Cana, Aguardente, Açúcar e Álcool do Estado de São Paulo teve a grande satisfação de convidar cooperados e engarrafadores de cachaça,  além de amigos e familiares, para prestigiarem  a festa de confraternização, que se realizou na última sexta-feira, 13, nas dependências da área de lazer da COPACESP, em Barrinha. Esta festa possui uma ...

Read More »

COPACESP busca melhoria para o setor de cachaça

SAM_0553

Com objetivo de fortalecer o setor de cachaça no Brasil, a Cooperativa de Produtores de Cana, Aguardente, Açúcar e Álcool do Estado de São Paulo (COPACESP), reuniram na quinta-feira, 28, a diretoria e os cooperados para a realização da ultima Assembleia Extraordinária de 2013.  Os assuntos abordados foram à produção e comercialização de cachaça e aguardente safra 2013 e 2014. ...

Read More »

Assista a 2ª reportagem da série sobre a cachaça

assista-a-2-reportagem-da-serie-sobre-a-cachaca

Na segunda reportagem da série, veja como é produzida a cachaça de Salinas e o que faz dela uma bebida de qualidade. A influência do clima que garante o ponto ideal de maturação da cana de açúcar. Você sabia que Salinas tem a unica instituição pública de ensino do país que oferece curso superior voltado à cachaça?  Fonte: Caminhos da ...

Read More »

Cachaça: a bebida do Brasil famosa no mundo todo

cachaca-a-bebida-do-brasil-famosa-no-mundo-todo

O Caminhos da Roça abriu a nova série ‘Cachaça: a bebida do Brasil’. A bebida brasileira ganhou o direito de ser chamada de ‘cachaça’. Mas como os produtores conseguiram isso? A equipe do Caminhos foi até a capital mundial da cachaça para encontrar a resposta e mostrar como a cachaça mudou a história na região de Salinas, no norte de Minas Gerais. Acompanhe ...

Read More »