{"id":256,"date":"2013-11-08T20:55:53","date_gmt":"2013-11-08T20:55:53","guid":{"rendered":"http:\/\/copacesp.com.br\/?p=256"},"modified":"2013-11-08T20:57:04","modified_gmt":"2013-11-08T20:57:04","slug":"cachaca-de-salinas-recebe-selo-de-indicacao-geografica-pelo-inpi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/copacesp.com.br\/?p=256","title":{"rendered":"Cacha\u00e7a de Salinas recebe selo de indica\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica pelo INPI"},"content":{"rendered":"

\"colSalinas\"<\/a>BRAS\u00cdLIA –<\/p>\n

A produ\u00e7\u00e3o de cacha\u00e7a artesanal de Salinas (MG) fica mais protegida, a partir desta ter\u00e7a-feira, de falsifica\u00e7\u00f5es e da concorr\u00eancia desleal de produtores de outras regi\u00f5es que tentem vender suas bebidas como se fossem produzidas na cidade mineira. O Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) deferiu hoje o pedido de concess\u00e3o do selo de Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica para a cacha\u00e7a de Salinas, um processo aguardado pelos produtores desde 2009. S\u00e3o apenas 21 as indica\u00e7\u00f5es que j\u00e1 foram concedidas no pa\u00eds pelo INPI, e essa \u00e9 a segunda regi\u00e3o brasileira reconhecida pelo \u00f3rg\u00e3o com indica\u00e7\u00e3o de proced\u00eancia para a produ\u00e7\u00e3o de cacha\u00e7a, ap\u00f3s Paraty.<\/p>\n

Um processo de requisi\u00e7\u00e3o de indica\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica costuma demorar cerca de um ano, se n\u00e3o houver manifesta\u00e7\u00e3o contr\u00e1ria, de acordo com o INPI. Mas no caso de Salinas, algumas particularidades, como o registro do nome Salinas como marca no passado, atrapalharam o reconhecimento.<\/p>\n

– Vemos que a indica\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica \u00e9 um conhecimento de algo que j\u00e1 existe. Salinas comprovou que a reputa\u00e7\u00e3o (na produ\u00e7\u00e3o de cacha\u00e7a) vem de muito tempo, muito anterior \u00e0 marca Salinas. A indica\u00e7\u00e3o vai melhorar a distin\u00e7\u00e3o do consumidor em rela\u00e7\u00e3o ao produto e fomentar o desenvolvimento regional – afirma Luiz Cl\u00e1udio Dupin, coordenador de Fomento e Registro de Indica\u00e7\u00f5es Geogr\u00e1ficas do INPI.<\/p>\n

A expectativa dos produtores da regi\u00e3o \u00e9 grande com o reconhecimento. Para produtores de nicho, como os de Salinas, isso faz toda a diferen\u00e7a. Afinal, por serem produtores de cacha\u00e7a artesanal, com escala reduzida e que n\u00e3o tem capacidade de expandir muito, a indica\u00e7\u00e3o \u00e9 uma das formas mais imediatas e poss\u00edveis de agregar valor ao produto e reduzir a competi\u00e7\u00e3o desleal com cacha\u00e7as que n\u00e3o s\u00e3o regularizadas.<\/p>\n

– Vamos evitar que cacha\u00e7as de outras regi\u00f5es usem a denomina\u00e7\u00e3o de Salinas – afirmou Nivaldo Gon\u00e7alves, presidente da Associa\u00e7\u00e3o de Produtores Artesanais de Cacha\u00e7a de Salinas (Apacs). – \u00c9 um sinal muito importante para a gente poder divulgar para as pessoas. A gente tem not\u00edcias de muitas cacha\u00e7as falsificadas, de tudo quanto \u00e9 lugar, vendendo como de Salinas – explica Gon\u00e7alves.<\/p>\n

Segundo o INPI, o processo de indica\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica elevou, por exemplo, em 30% o pre\u00e7o da carne do Pampa Ga\u00facho da Campanha Meridional, que recebeu a indica\u00e7\u00e3o em 2006. J\u00e1 a cacha\u00e7a de Paraty, que teve indica\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica concedida em 2007, conseguiu ajudar os produtores da regi\u00e3o a venderem toda a sua produ\u00e7\u00e3o, o que n\u00e3o acontecia antes da indica\u00e7\u00e3o, e hoje a cacha\u00e7a da cidade j\u00e1 figura entre as mais reconhecidas do pa\u00eds.<\/p>\n

“O reconhecimento do territ\u00f3rio como uma indica\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica proporciona visibilidade nacional e internacional aos produtos produzidos no local, possibilitando acesso a novos mercados e sinalizando ao consumidor que os produtos distinguidos por esse sinal distintivo apresentam uma origem espec\u00edfica e agregam o hist\u00f3rico de pr\u00e1ticas tradicionais e regionais que o diferenciam de outros produtos similares no mercado”, afirma o INPI, em nota.<\/p>\n

Ao contr\u00e1rio do que \u00e9 praticado por outros selos (como o do Inmetro), o Inpi n\u00e3o cobra pela utiliza\u00e7\u00e3o do selo da indica\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica nos r\u00f3tulos dos produtos. Al\u00e9m disso, a manuten\u00e7\u00e3o dos processos envolvidos na indica\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica caber\u00e1 aos pr\u00f3prios produtores de Salinas, conforme a proposta de regula\u00e7\u00e3o feita ao INPI no pedido pelo reconhecimento.<\/p>\n

– Um dos pressupostos para obter \u00e9 ter um comit\u00ea gestor, com associados da APACS mais parceiros, como o Emater e o IMA (Instituto Mineiro de Agropecu\u00e1ria). Esse comit\u00ea ir\u00e1 avaliar quem quiser se submeter a ter o selo e ter\u00e1 de enviar pedido ao comit\u00ea. Ser\u00e3o analisados a proced\u00eancia da cana, se est\u00e1 na regi\u00e3o de at\u00e9 5km do limite definido na indica\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica. Mas n\u00e3o poder\u00e1 comprar cacha\u00e7a feita fora dos limites da regi\u00e3o (e envasar ou destilar). Ir\u00e1 durar um ano o selo e o produtor precisar\u00e1 ser avaliado de novo para ter direito a usar o selo por mais um ano – explica o presidente da APACS.<\/p>\n

A regi\u00e3o compreendida pela indica\u00e7\u00e3o de proced\u00eancia Salinas possui uma \u00e1rea total de 2541,99 Km{+2}, abrangendo a totalidade dos munic\u00edpios de salinas e Novorizonte e parte dos munic\u00edpios de Taiobeiras, Rubelita, Santa Cruz de Salinas e Fruta de Leite, todos situados ao norte do estado de Minas Gerais. Leia Mais: http:\/\/www.cachacasalinas.com.br\/home.php<\/a><\/p>\n

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BRAS\u00cdLIA – A produ\u00e7\u00e3o de cacha\u00e7a artesanal de Salinas (MG) fica mais protegida, a partir desta ter\u00e7a-feira, de falsifica\u00e7\u00f5es e da concorr\u00eancia desleal de produtores de outras regi\u00f5es que tentem vender suas bebidas como se fossem produzidas na cidade mineira. O Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) deferiu hoje o pedido de concess\u00e3o do selo …<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":257,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[15],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/copacesp.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/colSalinas.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/copacesp.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/256"}],"collection":[{"href":"https:\/\/copacesp.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/copacesp.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copacesp.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copacesp.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=256"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/copacesp.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/256\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":258,"href":"https:\/\/copacesp.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/256\/revisions\/258"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copacesp.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/257"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/copacesp.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=256"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/copacesp.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=256"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/copacesp.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=256"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}