{"id":2602,"date":"2017-04-04T21:10:39","date_gmt":"2017-04-04T21:10:39","guid":{"rendered":"http:\/\/copacesp.com.br\/?p=2602"},"modified":"2017-04-04T21:10:39","modified_gmt":"2017-04-04T21:10:39","slug":"microdestilaria-hof-aposta-no-sabor-brasileiro-e-cria-licor-a-base-de-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/copacesp.com.br\/?p=2602","title":{"rendered":"Microdestilaria Hof aposta no sabor brasileiro e cria licor \u00e0 base de caf\u00e9"},"content":{"rendered":"

Seguindo a tend\u00eancia dos novos licores finos, a marca desenvolveu uma bebida cremosa com um sabor brasileiro aproveitando ingredientes regionais<\/span><\/i><\/p>\n

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A Microdestilaria Hof<\/strong> trabalha com um conceito contempor\u00e2neo de produ\u00e7\u00e3o em escala reduzida, com cria\u00e7\u00f5es de receitas originais, mantendo a harmoniza\u00e7\u00e3o das propriedades marcantes dos ingredientes e a destila\u00e7\u00e3o em alambiques de cobre do tipo Pot still. A<\/em> Microdestilaria introduziu no pa\u00eds o conceito \u00a0\u201cboutique\u201d, <\/strong><\/em>que \u00a0\u00e9 um conceito contempor\u00e2neo de produ\u00e7\u00e3o de bebidas alco\u00f3licas de alto padr\u00e3o em escala reduzida. A caracter\u00edstica \u00e9 a harmoniza\u00e7\u00e3o das propriedades marcantes dos ingredientes e a tradicional destila\u00e7\u00e3o em alambiques de cobre.<\/p>\n

Todo o processo de produ\u00e7\u00e3o dos destilados e licores finos obedece a uma \u00fanica regra: qualidade superior. A produ\u00e7\u00e3o de pequenos lotes requer aten\u00e7\u00e3o especial e uma sele\u00e7\u00e3o criteriosa de ingredientes regionais. Foi dessa forma que nasceu o licor Frigga<\/strong>, com concep\u00e7\u00e3o contempor\u00e2nea, trata-se de um licor cremoso de caf\u00e9, no qual s\u00e3o combinados caf\u00e9 ar\u00e1bica coado de forma forte e vigorosa, com uma \u00e1gua pura e especial, \u00e1lcool et\u00edlico pot\u00e1vel de origem agr\u00edcola, creme de leite, xarope natural \u201cirish cream e dark chocolate\u201d, resultando em um n\u00e9ctar dedicado \u00e0queles que preferem uma bebida moderna e de menor teor alco\u00f3lico.<\/p>\n

Fiel ao lema \u201cTradi\u00e7\u00e3o e Modernidade\u201d, a Microdestilaria Hof<\/strong> mant\u00e9m a fabrica\u00e7\u00e3o de antigas receitas com o uso da menor tecnologia poss\u00edvel. Com alto n\u00edvel de qualidade, sempre respeitando as mais exigentes normas t\u00e9cnicas de produ\u00e7\u00e3o de bebidas, com uma variedade incompar\u00e1vel de licores e aguardentes.<\/p>\n

\u00a0\u201cNosso licor cremoso \u00e9 uma bebida muito vers\u00e1til, podendo ser servido ao natural, mas o ideal \u00e9 servi-lo gelado ou com pedras de gelo, quando sua cremosidade e sabor ser\u00e3o enaltecidos. Na arte de preparar licores novas tecnologias permitiram a adi\u00e7\u00e3o de cremes \u00e0 equa\u00e7\u00e3o. As possibilidades abertas pela utiliza\u00e7\u00e3o do creme de leite nos licores propiciaram o surgimento de novos cl\u00e1ssicos, como Amarula, Mozart e Baileys<\/em>\u201d, afirma Martin Braunholz, fundador da Microdestilaria Hof.<\/p>\n

O licor Frigga<\/strong>, \u00e9 engarrafado com volume de 20%, duplamente filtrado, com colora\u00e7\u00e3o natural. E, est\u00e1 dispon\u00edvel em garrafas de 750ml que recebe um registro individualizado, o que lhe confere uma identidade pr\u00f3pria.<\/p>\n

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A Microdestilaria produz aguardentes, cacha\u00e7as e licores. Saiba mais em www.microdestilariahof.com.br<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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