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O Grupo FSN e o\u00a0Museu da Casa Brasileira<\/b>, institui\u00e7\u00e3o da Secretaria da Cultura do Estado de S\u00e3o Paulo, se unem para realizar a 6\u00aa edi\u00e7\u00e3o da\u00a0Feira Sabor Nacional<\/b>. Com o objetivo de fazer os visitantes refletirem sobre os diversos sabores do Brasil, a feira gastron\u00f4mica de pequenos produtores nacionais acontecer\u00e1 no terra\u00e7o e jardim do Museu com 90 expositores, pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o e oficinas gratuitas, nos dias 24 e 25 (s\u00e1bado e domingo), das 10h00 \u00e0s 20h00. A entrada \u00e9 gratuita.<\/p>\n
A Feira Sabor Nacional completar\u00e1 dois anos em julho e j\u00e1 \u00e9 considerado um dos principais eventos gastron\u00f4micos de S\u00e3o Paulo. Segundo o Grupo FSN, o evento atrai cerca de nove mil pessoas, gerando diversos neg\u00f3cios.<\/p>\n
\u201cA feira conta com v\u00e1rios atrativos, mas um deles \u00e9, com certeza, a quantidade de novidades que os visitantes podem conferir nos dois dias. Al\u00e9m dos novos produtos a cada estande, \u00e9 poss\u00edvel conferir tamb\u00e9m suas hist\u00f3rias, recheadas de sabor e carinho\u201d, explica Elson Reys, um dos fundadores do Grupo FSN.<\/p>\n
A curadoria traz, a cada edi\u00e7\u00e3o, um mix de inova\u00e7\u00e3o e originalidade, que refletem os rumos da gastronomia. Este ano, por exemplo, a pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o contar\u00e1 com variadas op\u00e7\u00f5es de comidas e bebidas: do sanduiche ao acaraj\u00e9, dos pratos nordestinos ao p\u00e3o de queijo, da cacha\u00e7a ao cafezinho.<\/p>\n
Outra novidade da 6\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Feira Sabor Nacional \u00e9 a oficina do Educativo do MCB que abordar\u00e1 PANCs (Plantas Aliment\u00edcias N\u00e3o Convencionais) e acontecer\u00e1 no jardim do Museu, identificando v\u00e1rias esp\u00e9cies. Al\u00e9m desta, est\u00e3o previstas outras oficinas por parte da feira, como de confec\u00e7\u00e3o e customiza\u00e7\u00e3o de caderno de receitas e aula de croch\u00ea, em que os visitantes aprender\u00e3o a fazer um descanso de panela.<\/p>\n
\u201cO MCB valoriza iniciativas como a Feira Sabor Nacional, que cria oportunidade de acesso aos pequenos produtores. Temos outras feiras previstas em nossa programa\u00e7\u00e3o ao longo do ano que incentivam a produ\u00e7\u00e3o artesanal e os empreendedores da economia criativa brasileira\u201d, observa Miriam Lerner, diretora geral do museu.<\/p>\n
Confira abaixo lista de expositores, pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o e programa\u00e7\u00e3o completa:<\/p>\n
Expositores<\/b>
\nAlho Negro do S\u00edtio, Arapuru Gim; ABFO, Ateli\u00ea VanFill, Atelier de Terrine, Azeite Rossini, Azeite Serra da Campanha, A.Mar, Bor\u00e1 Coalhadas, Biowash, Canelle, Christophe e Zeide Queijos, Caf\u00e9 Campo M\u00edstico, Cacha\u00e7as Mineiras de Cora\u00e7\u00e3o, Capril do Bosque, Colibri P\u00e3es Artesanais, DBarros Cer\u00e2mica, Doce Lia, Douceur do C\u00e9u, Deliciss, Direto da Serra, \u00cam\u00ea, Emp\u00f3rio da Papinha, Emp\u00f3rio Poitara, Est\u00e2ncia Dem\u00e9tria, Est\u00fadio Avel\u00f3s, Fam\u00edlia di Nono, Farofa Santa Rita, Fazenda Atalaia, Fazenda Retiro, Fruta Fina, Gr\u00e3o Vizir, Goldy, Jais Hand Made, Kombucha Kom, Kolibrier, Kikaps Paper, La Ferme Moderne, La Grand Maison, Latic\u00ednio Montezuma, Linguini Massas, Lu\u00edza Abram Chocolates, Mar\u00edlia Zilbersztajn Confeitaria, Maximo Boschi, Mel Costa Rica, Mesti\u00e7o Chocolates, Milagre de Minas, Negroni Ricetta 45, Original Blend, Obaatian, Org\u00e2nicos Urbanos, Pardinho Artesanal, PK Apron Chef, Pimentas & Pitadas, Poppin\u2019Corn, Queijaria Rima, Quitutes da Fazenda, Quituti di Perucci, Refugio do Shitake, Santo Cutelo, Strumpf, Tartuferia San Paolo, Taste Me!, Troppo, Vodka Tiiv, Vateli, Vestra Panem, V\u00edvian Parre e Wool Design.<\/p>\n
Pra\u00e7a de Alimenta\u00e7\u00e3o:<\/b> Programa\u00e7\u00e3o especial das oficinas:<\/b><\/p>\n – Dia 24\/03, s\u00e1bado, das 11h00 \u00e0s 13h00<\/b> -Dia 24\/03, s\u00e1bado, das 13h00 \u00e0s 15h00<\/b> –\u00a0Dia 25\/03, domingo, das 12h00 \u00e0s 14h00<\/b> – Dia 25\/03, domingo, das 15h00 \u00e0s 17h00<\/b> <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Sobre o MCB<\/b> SERVI\u00c7O<\/u><\/b>
\nA\u00e7ucareiro da Nana, Aguzzo Restaurante, Bacon Artesanal, Cervejaria Av\u00f3s, Consulado Mineiro, Choperia Dama, Chucr\u00ea Churros, Dois Tr\u00f3picos, Dona Celina, Dourado Doces, Guar\u00e1 Vermelho, Green People, Holy Burguer, No Pote, P\u00c3O – Padaria Artesanal Org\u00e2nica, Paula Baker, Picol\u00e9 Brownie do Luiz, Sauro D\u2019Italia, Mocot\u00f3 Aqui, Salud Chopp Bike e Tabuleiro das Meninas.<\/p>\n\n\n
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\nOficina de PANCs (Plantas Aliment\u00edcias N\u00e3o Convencionais) \u2013 Educativo MCB<\/p>\n
\nMonte e customize seu pr\u00f3prio caderno de receitas \u2013 KikaPS Papers<\/p>\n
\nOficina de croch\u00ea \u2013 fazendo um descanso de panela \u2013 Atelier Dois Barbudos<\/p>\n
\nMonte e customize seu pr\u00f3prio caderno de receitas \u2013 KikaPS Papers<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
\nSobre o Grupo FSN<\/b>
\nO Grupo FSN foi criado em julho de 2015 com a proposta de descobrir pequenos produtores da \u00e1rea gastron\u00f4mica, divulgar seus trabalhos e receitas e aproxim\u00e1-los do consumidor final, fomentando um consumo constante e consciente. O trabalho \u00e9 desenvolvido a partir da experi\u00eancia profissional de seus fundadores, os empres\u00e1rios Elson Reys,\u00a0Jos\u00e9 Roberto Giffoni, Reginaldo Okasaki de Freitas e Claudia de Castro Mello.<\/p>\n
\nO Museu da Casa Brasileira, institui\u00e7\u00e3o da Secretaria da Cultura do Estado de S\u00e3o Paulo, dedica-se \u00e0 preserva\u00e7\u00e3o e difus\u00e3o da cultura material da casa brasileira, sendo o \u00fanico museu do pa\u00eds especializado em arquitetura e design. A programa\u00e7\u00e3o do MCB contempla exposi\u00e7\u00f5es tempor\u00e1rias e de longa dura\u00e7\u00e3o, com uma agenda que possui tamb\u00e9m atividades do servi\u00e7o educativo, debates, palestras e publica\u00e7\u00f5es contextualizando a voca\u00e7\u00e3o do museu para a forma\u00e7\u00e3o de um pensamento cr\u00edtico em temas como arquitetura, urbanismo, habita\u00e7\u00e3o, economia criativa, mobilidade urbana e sustentabilidade. Dentre suas in\u00fameras iniciativas, destacam-se o Pr\u00eamio Design MCB, principal premia\u00e7\u00e3o do segmento no pa\u00eds, realizado desde 1986; e o projeto Casas do Brasil, de resgate e preserva\u00e7\u00e3o da mem\u00f3ria sobre a rica diversidade do morar no pa\u00eds.<\/p>\n\n\n
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\nFeira Sabor Nacional \u2013 6\u00aa Edi\u00e7\u00e3o<\/b>
\nDias\u00a024 e 25 de mar\u00e7o<\/a>
\nS\u00e1bado e domingo, das 10h00 \u00e0s 18h00
\nEntrada Gratuita<\/p>\n