{"id":3292,"date":"2018-09-20T11:27:07","date_gmt":"2018-09-20T11:27:07","guid":{"rendered":"http:\/\/copacesp.com.br\/?p=3292"},"modified":"2018-09-20T11:27:07","modified_gmt":"2018-09-20T11:27:07","slug":"congressos-na-sao-paulo-international-wine-cachaca-trade-fair-atraem-o-setor-de-bebidas-para-debate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/copacesp.com.br\/?p=3292","title":{"rendered":"Congressos na S\u00e3o Paulo International Wine &#038; Cacha\u00e7a Trade Fair atraem o setor de bebidas para debate"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Organizados pela Ag\u00eancia Paulista de Tecnologia dos Agroneg\u00f3cios (APTA), vinculada ao governo estadual do Estado de S\u00e3o Paulo e tamb\u00e9m pelo Instituto Brasileiro da Cacha\u00e7a (IBRAC), as palestras e pain\u00e9is discutir\u00e3o sobre importantes temas do setor<br \/>\n<\/em><\/p>\n<p>O maior e mais conhecido centro de exposi\u00e7\u00f5es de S\u00e3o Paulo, o Pavilh\u00e3o de Exposi\u00e7\u00f5es do Anhembi, na zona norte da Capital, recebe entre os dias 19 e 21 de setembro de 2018 \u2013das 12h00 \u00e0s 20h00\u2013 o maior evento de neg\u00f3cios direcionado ao mercado de bebidas adultas do Brasil. Acontecem simultaneamente neste per\u00edodo as feiras Cacha\u00e7a Trade Fair e Wine Trade Fair, dividindo o pavilh\u00e3o e reunindo o setor. S\u00e3o Paulo \u00e9 o maior mercado do Brasil. \u00c9 na cidade que acontecem as mais definitivas negocia\u00e7\u00f5es, e ela \u00e9 o centro nervoso da economia do pa\u00eds.<\/p>\n<p>Produtores, importadores, compradores e negociantes de bebidas encontram no evento uma rara e importante chance de entabularem negocia\u00e7\u00f5es que devem atingir algo em torno de 8 milh\u00f5es de reais em neg\u00f3cios, de acordo com as expectativas da diretora do evento, Zoraida Lobato, da Market Press Eventos.<\/p>\n<p>Os <strong>Congressos <\/strong>que fazem importante parte do conjunto de eventos, ser\u00e3o organizados pela Ag\u00eancia Paulista de Tecnologia dos Agroneg\u00f3cios (APTA), vinculada ao governo estadual do Estado de S\u00e3o Paulo e tamb\u00e9m pelo Instituto Brasileiro da Cacha\u00e7a (IBRAC). Durante os tr\u00eas dias de evento, al\u00e9m das rodadas de neg\u00f3cios, os empres\u00e1rios poder\u00e3o reciclar conhecimentos atrav\u00e9s de pain\u00e9is e palestras. Veja a programa\u00e7\u00e3o:<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"192\"><strong>Data\/Hor\u00e1rio<\/strong><\/td>\n<td width=\"191\"><strong>Tema<\/strong><\/td>\n<td width=\"193\"><strong>Mediador<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"192\">19\/09 -15h<\/td>\n<td width=\"191\">Abertura oficial da Feira<\/td>\n<td width=\"193\">Eduardo Viotti<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"192\">19\/09 \u2013 18h<\/td>\n<td width=\"191\">Como escolher, comprar, estocar e vender vinho em restaurantes<\/td>\n<td width=\"193\">Anna Rita Zanier, Sommelier A.I.S e WineEducator e propriet\u00e1ria de Restaurante<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"192\">20\/09 \u2013 14h<\/td>\n<td width=\"191\">Mudas de Videiras \u2013 Sele\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria: registro, conserva\u00e7\u00e3o e difus\u00e3o de material gen\u00e9tico de videiras<\/p>\n<p>&nbsp;<\/td>\n<td width=\"193\">Mediadora: Adriana Verdi<br \/>\nDaniel Santos Grohs (EMBRAPA\/Bento Gon\u00e7alves-RS) e Mara Moura (IAC\/APTA-SP)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"192\">20\/09 \u2013 16h<\/td>\n<td width=\"191\">A\u00e7\u00f5es do Setor de Vinhos e Bebidas do MAPA \u2013 Cadastro Vitivin\u00edcola Nacional<\/td>\n<td width=\"193\">Helder Moreira Borges (MAPA &#8211; Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento\/Bras\u00edlia-DF)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"192\">20\/09 \u2013 18h<\/td>\n<td width=\"191\">Desafios da Substitui\u00e7\u00e3o Tribut\u00e1ria para o Setor de Vinhos<\/td>\n<td width=\"193\">Adriana Verdi (APTA\/SAA-SP) como mediadora, Andr\u00e9 F\u00e9lix (s\u00f3cio da San Martin, Carvalho e Felix Ricotta Advocacia) e Luciano Lopreto (Vin\u00edcola G\u00f3es)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"192\">21\/09 \u2013 13h00<\/td>\n<td width=\"191\">Reuni\u00e3o C\u00e2mara Setorial da Uva e Vinho<\/td>\n<td width=\"193\">Produtores \u2013sindicato e associa\u00e7\u00f5es comerciais e prefeituras de S\u00e3o Paulo<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"192\">21\/09 &#8211; 14h<\/td>\n<td width=\"191\">Cases de Sucesso \u2013 Vitivinicultura de Altitude em Santa Catarina: inova\u00e7\u00e3o e empreendedorismo<\/p>\n<p>&nbsp;<\/td>\n<td width=\"193\">Em\u00edlio Brighenti (EPAGRI\/S\u00e3o Joaquim-SC)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"192\">21\/09 \u2013 15h<\/td>\n<td width=\"191\">Cases de Sucesso \u2013 Vin\u00edcola Guaspari: novo paradigma da vitivinicultura paulista<\/td>\n<td width=\"193\">Fabrizia F. GennariZucherato (Vin\u00edcola Guaspari)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"192\">21\/09 \u2013 16h<\/td>\n<td width=\"191\">Bebidas Alco\u00f3licas no Brasil: Oportunidades e Tend\u00eancias na Cacha\u00e7a<\/td>\n<td width=\"193\">Angelica Salado | EuromonitorInternational<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"192\">21\/09 \u2013 17h<\/td>\n<td width=\"191\">Cacha\u00e7a: Hist\u00f3ria, Cultura e prazer do Brasil<\/td>\n<td width=\"193\">Gilberto Freyre<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"192\">21\/09 \u2013 18h<\/td>\n<td width=\"191\">Comercializa\u00e7\u00e3o de Vinhos no Varejo Nacional<\/p>\n<p>&nbsp;<\/td>\n<td width=\"193\">Jo\u00e3o Paulo Cruz de Sousa (gestor de vinhos do grupo GPA\/S\u00e3o Paulo)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"192\">21\/09 \u2013 19h00<\/td>\n<td width=\"191\">Mesa Redonda: A Cacha\u00e7a \u00e0 Mesa &#8211; Quebrando Paradigmas<\/td>\n<td width=\"193\">Mediador: Jo\u00e3o Almeida Convidados: Renato Frascino, Bruno Videira, Maur\u00edcio Maia, Isadora Fornari,<\/p>\n<p>&nbsp;<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Dados do setor<\/strong><\/p>\n<p>\u00c9 importante notar que apesar de 2018 serum ano de crise e de elei\u00e7\u00f5es majorit\u00e1rias, o mercado de vinhos cresceu 18% no primeiro semestre, 2018, muito acima da m\u00e9dia da economia nacional como um todo, segundo o Ibravin, que representa os vinhateiros ga\u00fachos, com um incremento de mais de 15% no consumo da bebida nos \u00faltimos tr\u00eas anos. A entidade espera fechar 2018 com um crescimento de 30% na exporta\u00e7\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior.<\/p>\n<p>O mesmo otimismo permeia o setor de cacha\u00e7a. Segundo o Minist\u00e9rio da Ind\u00fastria, Com\u00e9rcio Exterior e Servi\u00e7os, a exporta\u00e7\u00e3o de cacha\u00e7a fechou 2017 com 13,4% a mais que 2016. No ano passado, o segmento movimentou um mercado avaliado em R$10 bilh\u00f5es. Para as exporta\u00e7\u00f5es, 2017 foi um excelente ano para setor de aguardente de cana. Mais de 60 pa\u00edses, liderados por Estados Unidos, Alemanha, Paraguai, Fran\u00e7a e Portugal, receberam a produ\u00e7\u00e3o brasileira, o que gerou uma receita bruta de US$ 15,80 milh\u00f5es (correspondente a 8,74 milh\u00f5es de litros).<\/p>\n<p>Existem no Brasil cerca de 1,5 mil produtores registrados no Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (MAPA), oferecendo mais de 4 mil marcas. O Instituto Brasileiro da Cacha\u00e7a (IBRAC) estima que o Brasil possua capacidadeinstalada para elaborar 1,2 bilh\u00e3o de litros\/ano. No entanto, a produ\u00e7\u00e3o est\u00e1 estimada entre 700 e 800 milh\u00f5es de litros\/ano.<\/p>\n<p>O evento reunir\u00e1 empresas das diversas atividades correlatas ao segmento de bebidas, desde produtores de vinho e de cacha\u00e7a a empresas de outros setores, tais como fornecedores de embalagens, maquin\u00e1rio, rolhas e tampas t\u00e9cnicas, insumos e r\u00f3tulos, entre outros.<\/p>\n<p>O Anhembi ser\u00e1 palco de uma ampla rodada de negocia\u00e7\u00f5es que acabar\u00e1 por resultarem maior permeabilidade e conectividade a este importante mercado. A feira \u00e9 direcionada aos propriet\u00e1rios de bares e restaurantes, sommeliers, ma\u00eetrese barmen, gerentes de alimentos e bebidas de redes de hotelaria, atacadistas, distribuidores, supermercados, adegas, lojas de conveni\u00eancia, importadoras e quaisquer outrosestabelecimentos que se interessem em comercializar esse tipo de produto.<\/p>\n<p><strong><u>Servi\u00e7o<\/u><\/strong><strong>:<\/strong><\/p>\n<p><strong>S\u00e3o Paulo International Wine &amp; Cacha\u00e7a Trade Fair<\/strong><\/p>\n<p>Data: 19 a 21 de setembro<\/p>\n<p>Local: Pavilh\u00e3o Anhembi<\/p>\n<p>Mais informa\u00e7\u00f5es: <a href=\"http:\/\/www.cachacatradafair.com.br\">www.cachacatradefair.com.br<\/a> e <a href=\"http:\/\/www.winetradefair.com.br\">www.winetradefair.com.br<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-3294 size-medium\" src=\"http:\/\/copacesp.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/imagem_release_1432546-300x118.jpg\" alt=\"imagem_release_1432546\" width=\"300\" height=\"118\" srcset=\"https:\/\/copacesp.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/imagem_release_1432546-300x118.jpg 300w, https:\/\/copacesp.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/imagem_release_1432546-768x302.jpg 768w, https:\/\/copacesp.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/imagem_release_1432546.jpg 802w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">No cora\u00e7\u00e3o econ\u00f4mico do Brasil, o Pavilh\u00e3o do Anhembi, acontece essa grande rodada de neg\u00f3cios<br \/>\n<em>Divulga\u00e7\u00e3o<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-3293 size-medium\" src=\"http:\/\/copacesp.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/imagem_release_1432549-300x300.jpg\" alt=\"imagem_release_1432549\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/copacesp.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/imagem_release_1432549-300x300.jpg 300w, https:\/\/copacesp.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/imagem_release_1432549-150x150.jpg 150w, https:\/\/copacesp.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/imagem_release_1432549-768x768.jpg 768w, https:\/\/copacesp.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/imagem_release_1432549.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">De 19 a 21 de setembro, no principal centro de exposi\u00e7\u00f5es da cidade, o Pavilh\u00e3o do Anhembi, ser\u00e1 realizada a segunda edi\u00e7\u00e3o da Cacha\u00e7a Trade Fair<br \/>\n<em>Divulga\u00e7\u00e3o<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Organizados pela Ag\u00eancia Paulista de Tecnologia dos Agroneg\u00f3cios (APTA), vinculada ao governo estadual do Estado de S\u00e3o Paulo e tamb\u00e9m pelo Instituto Brasileiro da Cacha\u00e7a (IBRAC), as palestras e pain\u00e9is discutir\u00e3o sobre importantes temas do setor O maior e mais conhecido centro de exposi\u00e7\u00f5es de S\u00e3o Paulo, o Pavilh\u00e3o de Exposi\u00e7\u00f5es do Anhembi, na &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[47,3],"tags":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/copacesp.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3292"}],"collection":[{"href":"https:\/\/copacesp.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/copacesp.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copacesp.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copacesp.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3292"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/copacesp.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3292\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3295,"href":"https:\/\/copacesp.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3292\/revisions\/3295"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/copacesp.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3292"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/copacesp.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3292"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/copacesp.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3292"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}