{"id":3484,"date":"2019-07-19T14:19:37","date_gmt":"2019-07-19T14:19:37","guid":{"rendered":"http:\/\/copacesp.com.br\/?p=3484"},"modified":"2019-07-19T14:21:52","modified_gmt":"2019-07-19T14:21:52","slug":"51-completa-60-anos-mantendo-posicao-de-cachaca-mais-apreciada-e-marca-mais-lembrada-pelos-consumidores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/copacesp.com.br\/?p=3484","title":{"rendered":"51 completa 60 anos mantendo posi\u00e7\u00e3o de cacha\u00e7a mais apreciada e marca mais lembrada pelos consumidores"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-3485\" src=\"http:\/\/copacesp.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/imagem01.png\" alt=\"CpMullerBebidas\" width=\"132\" height=\"68\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Lideran\u00e7a e popularidade\u00a0 <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>51 completa 60 anos mantendo posi\u00e7\u00e3o de cacha\u00e7a <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>mais apreciada e marca mais lembrada pelos consumidores<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Pirassununga, julho, 2019<\/em>) Pela quarta vez consecutiva, a 51 \u00e9 campe\u00e3 entre as cacha\u00e7as no concurso \u201cO melhor de S\u00e3o Paulo\u201d, promovido pela Folha de S\u00e3o Paulo. Num mercado onde competem cerca de 4 mil marcas, a 51 ficou em primeiro lugar na avalia\u00e7\u00e3o do j\u00fari formado por cr\u00edticos especializados e tamb\u00e9m entre os consumidores ouvidos pelo instituto de pesquisas Datafolha.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Produzida pela Companhia M\u00fcller de Bebidas, a maior e mais importante produtora de cacha\u00e7a do Brasil e do mundo, a 51 completa 60 anos, em 2019, com lideran\u00e7a absoluta de mercado e sua popularidade consagrada entre os consumidores. Com uma produ\u00e7\u00e3o di\u00e1ria de meio milh\u00e3o de litros, a marca \u00e9 respons\u00e1vel por 40% do volume total de cacha\u00e7a comercializada no Brasil. De modestos botecos a sofisticados restaurantes, est\u00e1 presente em mais de um milh\u00e3o de pontos de vendas, onde se consomem, em m\u00e9dia, 374 mil doses por hora.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O mercado que a cacha\u00e7a 51 lidera representa 50% de todo o volume de bebidas destiladas no Pa\u00eds. Entre as bebidas alco\u00f3licas, perde apenas para a cerveja e seu consumo supera 10 vezes o de vodca e 13 vezes o de u\u00edsque. Um levantamento feito pela revista <em>The Millionaire\u2019s Club<\/em>, em 2017, coloca a 51 na 12\u00aa posi\u00e7\u00e3o no volume mundial de vendas, \u00e0 frente de algumas outras marcas de bebidas aclamadas globalmente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Depois do sucesso no Brasil, a cacha\u00e7a 51 come\u00e7ou a conquistar o mercado internacional. Em permanente crescimento, as exporta\u00e7\u00f5es j\u00e1 alcan\u00e7am 56 pa\u00edses em todos os continentes, com destaque para a Portugal, Espanha, It\u00e1lia e Estados Unidos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cA lideran\u00e7a e a popularidade da cacha\u00e7a 51 s\u00e3o condizentes com nosso alt\u00edssimo padr\u00e3o de qualidade, com a qualidade do produto e as frequentes inova\u00e7\u00f5es desde o seu lan\u00e7amento no mercado\u201d, afirma Rodrigo Maia, diretor Comercial e de Marketing da Cia M\u00fcller de Bebidas. A marca foi a primeira envasada em litros totalmente transparentes, para os consumidores constatarem sua pureza, e pioneira no uso de tampas com conta-gotas, que permite melhor controle e aproveitamento no ponto de venda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O processo de fabrica\u00e7\u00e3o \u00e9 100% controlado pela Cia M\u00fcller de Bebidas, desde a sele\u00e7\u00e3o de mudas de cana, plantio e controle de matura\u00e7\u00e3o da mat\u00e9ria prima, at\u00e9 o envase, passando por colheita, moagem, fermenta\u00e7\u00e3o e destila\u00e7\u00e3o<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Todas as etapas envolvem modernos equipamentos industriais e laborat\u00f3rios, al\u00e9m de certifica\u00e7\u00f5es internacionais que asseguram as melhores pr\u00e1ticas de fabrica\u00e7\u00e3o. A opera\u00e7\u00e3o de envase, por exemplo, \u00e9 feita em linha totalmente automatizada, com diversas inspe\u00e7\u00f5es eletr\u00f4nicas para checagem da efici\u00eancia da lavagem das garrafas, do n\u00edvel do enchimento, da quantidade de garrafas nas caixas de embarque, e do sistema de identifica\u00e7\u00e3o, que assegura rastreabilidade do produto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Al\u00e9m disso, o processo conta com an\u00e1lises sensoriais feitas em laborat\u00f3rio, como cromatografia gasosa, espectrometria de massas, espectrofotometria UV, que contribuem para assegurar um produto final de qualidade, preservando o aroma e o sabor dos principais componentes contidos na mat\u00e9ria prima.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A destila\u00e7\u00e3o \u00e9 feita por meio de coluna, o mesmo sistema na produ\u00e7\u00e3o dos destilados mais consumidos no mundo, como u\u00edsque e vodca, por exemplo. Al\u00e9m de atender plenamente as exig\u00eancias sanit\u00e1rias, a utiliza\u00e7\u00e3o da coluna proporciona economias de escala e maior controle de qualidade do produto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Com o sucesso da marca que se tornou um cl\u00e1ssico da propaganda brasileira com o inesquec\u00edvel slogan \u201c51 Uma boa ideia\u201d, criado em 1978, a Cia M\u00fcller de Bebidas vem ampliando a linha:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>51 Caipirinha Mix<\/strong>, sach\u00ea com a\u00e7\u00facar e suco de lim\u00e3o em p\u00f3, para preparar o mais tradicional aperitivo brasileiro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>51 Ouro<\/strong>, resultado de mat\u00e9rias primas selecionadas que conferem sabor especial.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>51 Mel<\/strong>, que tamb\u00e9m leva um toque de lim\u00e3o, tornando-se uma vers\u00e3o mais leve que a cacha\u00e7a tradicional.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>51 Ice<\/strong>, feita com aguardente e \u00e1gua gaseificada nos sabores Balada (extrato de guaran\u00e1), Fruit Mix (morango e laranja), Maracuj\u00e1, Lim\u00e3o, Tangerina e Kiwi;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>51 Internacional<\/strong>, com gradua\u00e7\u00e3o alc\u00f3olica de 40% vol. e sem adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar. \u00c9 o produto destinado a exporta\u00e7\u00f5es, tamb\u00e9m dispon\u00edvel no Brasil.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>51 Gold<\/strong> \u00e9 envelhecida, tem cor amarelo- dourado, notas florais e de baunilha, al\u00e9m do aroma de carvalho. \u00c9 indicada como aperitivo e digestivo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>51 Assinatura<\/strong>, que combina aromas complexos para uma verdadeira experi\u00eancia sensorial, em quatro possibilidades, Amaro, Jambu, Smoked e Licor.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Reserva 51<\/strong>, cacha\u00e7a<em> premium<\/em> 100% envelhecida em barris de carvalho americano com diferentes finaliza\u00e7\u00f5es, nas op\u00e7\u00f5es \u00danica, Rara e Singular, conforme o tipo de madeira em que o envelhecimento foi finalizado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Kit Reserva 51<\/strong>, com tr\u00eas garrafas de 200 ml cada, nas vers\u00f5es \u00danica, Rara e Singular.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Reserva 51 Carvalho Americano<\/strong>, envelhecida em carvalho americano de primeiro e \u00fanico uso.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3486\" src=\"http:\/\/copacesp.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/image002.jpg\" alt=\"VerdelhoAssociados\" width=\"314\" height=\"68\" srcset=\"https:\/\/copacesp.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/image002.jpg 314w, https:\/\/copacesp.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/image002-300x65.jpg 300w, https:\/\/copacesp.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/image002-310x68.jpg 310w\" sizes=\"(max-width: 314px) 100vw, 314px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lideran\u00e7a e popularidade\u00a0 51 completa 60 anos mantendo posi\u00e7\u00e3o de cacha\u00e7a mais apreciada e marca mais lembrada pelos consumidores Pirassununga, julho, 2019) Pela quarta vez consecutiva, a 51 \u00e9 campe\u00e3 entre as cacha\u00e7as no concurso \u201cO melhor de S\u00e3o Paulo\u201d, promovido pela Folha de S\u00e3o Paulo. 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