{"id":3493,"date":"2019-07-23T16:08:02","date_gmt":"2019-07-23T16:08:02","guid":{"rendered":"http:\/\/copacesp.com.br\/?p=3493"},"modified":"2019-07-23T16:09:50","modified_gmt":"2019-07-23T16:09:50","slug":"cachaca-de-alambique-ii-seminario-vai-estimular-industria-de-bebidas-no-maranhao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/copacesp.com.br\/?p=3493","title":{"rendered":"CACHA\u00c7A DE ALAMBIQUE II Semin\u00e1rio vai estimular ind\u00fastria de bebidas no Maranh\u00e3o"},"content":{"rendered":"

A iniciativa re\u00fane especialistas do setor de diversas regi\u00f5es brasileiras, como Para\u00edba, Pernambuco, Piau\u00ed e Maranh\u00e3o, para as abordagens estrat\u00e9gicas sobre a ind\u00fastria de bebidas,<\/em><\/strong><\/span><\/h4>\n
\"Reprodu\u00e7\u00e3o
Reprodu\u00e7\u00e3o
Por: O Imparcial21 de Julho de 2019<\/figcaption><\/figure>\n

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A fim de debater a cadeia produtiva da cacha\u00e7a, apresentando t\u00e9cnicas de reaproveitamento de baga\u00e7o de cana-de-a\u00e7\u00facar, e incentivar a formaliza\u00e7\u00e3o de pequenas empresas maranhenses, ser\u00e1 realizado de 25 a 27 de julho, na cidade maranhense de Pastos Bons, o II Semin\u00e1rio Estadual da Cacha\u00e7a Maranhense de Alambique<\/span><\/p>\n

A iniciativa re\u00fane especialistas do setor de diversas regi\u00f5es brasileiras, como Para\u00edba, Pernambuco, Piau\u00ed e Maranh\u00e3o, para as abordagens estrat\u00e9gicas sobre a ind\u00fastria de bebidas, especialmente da cacha\u00e7a, considerado um dos neg\u00f3cios promissores no Estado.<\/span><\/p>\n

O Semin\u00e1rio \u00e9 promovido pelo Sindibebidas \u2013 Sindicato das Ind\u00fastrias de Bebidas, Refrigerantes, \u00c1gua Mineral e Aguardente do Estado do Maranh\u00e3o, entidade filiada \u00e0 Federa\u00e7\u00e3o das Ind\u00fastrias do Estado do Maranh\u00e3o (Fiema, por meio do Projeto Cacha\u00e7a Artesanal e Tiquira do Maranh\u00e3o (Cartima), desenvolvido em conjunto com a Sagrima, Senai, Sebrae-MA, Inagro e, com apoio de mais de vinte empresas e institui\u00e7\u00f5es.<\/span><\/p>\n

Por meio de palestras e talk show, workshop e exposi\u00e7\u00f5es, a a\u00e7\u00e3o prop\u00f5e discutir o cen\u00e1rio da cacha\u00e7a de alambique e as perspectivas de novos neg\u00f3cios nas propriedades produtoras do Estado, assim como a precifica\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o da bebida.<\/span><\/p>\n

O Semin\u00e1rio \u00e9 gratuito. Para se inscrever, basta o produtor entrar em contato com o Sindibebidas pelos n\u00fameros (98) 3236-3312 ou (98) 99116-4906 (WhatsApp), solicitar a ficha de inscri\u00e7\u00e3o, que deve ser preenchida e enviada para o e-mail\u00a0sindibebidas@sindibebidasma.com.br<\/a><\/span><\/p>\n

Sert\u00e3o maranhense<\/span><\/b><\/p>\n

\"Cacha\u00e7a<\/p>\n

A regi\u00e3o de Pastos Bons, localizada na regi\u00e3o central do sert\u00e3o maranhense, aglutina uma quantidade significativa de produtores de cacha\u00e7a, no entanto, nenhum produtor tem seu produto regularizado ainda. \u201cSe pegar um raio de 100 quil\u00f4metros do munic\u00edpio de Pastos Bons, tem a\u00ed mais de 200 alambiques naquela regi\u00e3o. Isso \u00e9 um motivo muito forte para que a gente realize esse segundo semin\u00e1rio l\u00e1. Al\u00e9m disso, estamos incentivando cada vez mais os produtores daquela regi\u00e3o a se registrarem junto ao Minist\u00e9rio da Agricultura. J\u00e1 realizamos cursos l\u00e1, como o de forma\u00e7\u00e3o de mestres alambiqueiros. O Sebrae est\u00e1 prestando uma consultoria aos produtores. Alguns j\u00e1 iniciaram reformas no seu espa\u00e7o f\u00edsico e esperamos que, em breve, ainda esse ano, Pastos Bons consiga ter o primeiro produtor de cacha\u00e7a registrado no munic\u00edpio\u201d, afirmou o presidente do Sindibebidas, Jorge Lu\u00eds Fortes.<\/span><\/p>\n

Outra motiva\u00e7\u00e3o para a realiza\u00e7\u00e3o do Semin\u00e1rio \u00e9 a redu\u00e7\u00e3o da pauta de importa\u00e7\u00e3o. Atualmente, segundo o empres\u00e1rio, mais de 99% da cacha\u00e7a artesanal que \u00e9 comercializada no Maranh\u00e3o \u00e9 oriunda de outros estados do pa\u00eds. \u201cIsso significa que n\u00f3s estamos perdendo receita. Se esses produtos fossem produzidos aqui no Maranh\u00e3o, se estivessem registrados, para que pudessem estar nas prateleiras de supermercados, dos bares e restaurantes, teria gerado receita, o fabricante estaria ganhando mais, agregado valor ao produto dele, gerando mais riqueza para o Estado\u201d.<\/span><\/p>\n

H\u00e1 alguns anos, o Sindicato montou o projeto Cartima para articular institui\u00e7\u00f5es em prol da produ\u00e7\u00e3o de cacha\u00e7a e tiquira do Maranh\u00e3o. O projeto visa fazer com que os produtores informais se formalizem no Maranh\u00e3o, tendo como resultado a gera\u00e7\u00e3o de maior recurso para o Estado, em termos de impostos, e acima de tudo, maior riqueza para o estado.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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