Copacesp Cooperativa dos Produtores de Cana, Aguardente, Açucar e Álcool do estado de São Paulo
A COPACESP trabalha para que no futuro próximo os produtores de Cachaça se unam em torno de um ideal que é o Cooperativismo.
O produto que é a Cachaça não pode ser entregue a qualquer preço no mercado consumidor, pois fazendo isto o preço justo da Cachaça deverá prevalecer.
Por isto, nós diretores da COPACESP, pedimos a todos os produtores de Cachaça e Aguardente sejam mais unidos.
A COPACESP espera a união de todos e uma valorização mais justa no que produzem a Cachaça.
A Diretoria da COPACESP espera um futuro promissor para a Cachaça com aumento e sua produção anual em torno de 5 a 10% contando com os engarrafadores na venda e distribuição nacional e internacional.
Para assegurar uma perspectiva positiva, a COPACESP é associada ao IBRAC e faz parte da Câmara Setorial da Cachaça em Brasília – DF.
Esta Cooperativa segue o regulamento técnico quanto aos padrões de identidade e qualidade para aguardente de cana e Cachaça junto ao MAPA.
Lembrando ainda que a produção de Cachaça pelo Brasil num total aproximado em hum bilhão de litro. Este resultado gera empregabilidade e o sustento para milhares de famílias por todos os estados produtores de Cachaça.
A Diretoria