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O Workshop de Planejamento Estratégico da Cachaça, promovido pelo IBRAC nos dias 26 e 27 de fevereiro teve mais de 50 representantes da cadeia produtiva, entre eles estavam o presidente, Antonio Olivaldo Rodrigues e o Diretor de Qualidade, o químico Antonio Baldinotti que foram representar a COPACESP  em Brasília/DF.  Esses Diretores, assiduamente, procuram participar dos eventos que são fundamentais na cadeia ...

O Ministério da Agricultura realizou nos dias 23 e 24 de setembro em Brasília/DF, no prédio do MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), o II workshop sobre o plano de monitoramento nacional da qualidade da cachaça e aguardente de cana de açúcar; com a participação das seguintes  instituições:  IBRAC (Instituto Brasileiro da Cachaça); APAR (Associação Pernambucana dos Produtores de ...