Copacesp Cooperativa dos Produtores de Cana, Aguardente, Açucar e Álcool do estado de São Paulo
Outubro de 2015 marca o mês em que a cachaça brasileira ganhará de uma vez por todas a Europa! O cachaceiro oficial, Felipe Jannuzzi, atravessará o oceano para levar o Mapa da Cachaça e muito conhecimento de cachaça para a Alemanha e o Reino Unido. Confira agenda:
BCB – Bar Convent Berlin: é uma das maiores feiras do mundo de inovação e conhecimento de bares e bebidas. Neste ano, são esperados mais de 9.000 visitantes nos dois dias (06 e 07 de outubro) de evento. O Mapa estará presente com um seminário para 300 pessoas sobre o projeto, a cachaça e ainda conduzirá uma degustação para cerca de 30 grandes nomes da indústria e coquetelaria internacional.
LCW – London Cocktail Week: também irá apresentar o Mapa e a cachaça no maior evento de coquetéis do Reino Unido. Uma semana com palestras, seminários, degustações, em ruas tomadas por festas, bares, trucks e muita música, com coquetéis a 5 Euros, por toda Londres.
RumFest: já que o rum é irmão da cachaça, não poderia ficar de fora desta festa. Nos dias 17 e 18 de outubro, Londres será invadida pelos aromas e sabores do rum, com seminários, harmonizações gastronômicas, degustações e, claro, músicas e danças ao vivo.
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(Na foto, kit de aromas da cachaça que levaremos para nossos seminários, criado pelo Cana Brasil e inspirado no trabalho desenvolvido pelo Mapa, em parceria com a Aline Bortoletto, a Roda de Aromas da Cachaça.)
