Copacesp Cooperativa dos Produtores de Cana, Aguardente, Açucar e Álcool do estado de São Paulo
Com 60 anos de tradição familiar e 6 premiações internacionais, o Alambique Santa Rufina, de Américo Brasiliense, acaba de entrar oficialmente no mercado super premium de cachaça com a marca Sebastiana.
“Foram quase 4 anos de tramitação em órgãos competentes para adequação de normas e procedimentos pertinentes à produção de destilados no Brasil”, explica Carlos Alberto Mattos, Diretor do alambique, que já está com seus produtos à venda em alguns dos melhores gourmet shops, bares e restaurantes da capital paulista, como Eataly, Empório Santa Maria, Sal Gastronomia e Sagarana.
Em Ribeirão Preto, a iguaria pode ser encontrada no Museu da Gula e Empório Santa Therezinha.
As cachaças Sebastiana – Castanheira e Carvalho – são reconhecidas por notável qualidade e requinte nos melhores concursos de destilados do mundo.
Em julho deste ano, Sebastiana Carvalho recebeu medalha de prata no International Spirits Challenge de Londres, a competição mais respeitada e influente entre os produtores de destilados que buscam reconhecimento internacional, enquanto Sebastiana Castanheira recebeu medalha de prata no San Francisco World Spirits Competition em março.
Em 2014, Sebastiana Castanheira foi medalha de ouro no San Francisco World Spirits Competition e no New York World Wine & Spirits Competition, e Sebastiana Carvalho recebeu medalha de prata no New York World Spirits e Wine & Spirits Competition e medalha de bronze no International Spirits Challenge de Londres.
Parabéns!
