*Por Antonio Baldinotti
A safra 2015/2016 foi um ano em que o setor sucroalcooleiro passou por grandes dificuldades com muitas oscilações.
Sendo que, o ano de 2015 teve desastre politico com corrupção vindo ao conhecimento de todo brasileiro, praticamente paralisando o Brasil.
Para o setor sucroalcooleiro na qual a Copacesp esta diretamente ligada, os preços da cana de açúcar, do açúcar, do álcool e da cachaça, até o final do primeiro semestre estavam com os preços muito baixo, somente a partir do quarto trimestre que houve uma reação positiva para o setor, graças a elevação do preço da gasolina para minimizar o rombo causado pelos desvios na Petrobras.
Os preços do etanol hidratado acima dos R$ 2,00 por litro na usina foi o maior preço nominal registrado pelo CEPEA nos últimos 12 anos.
Agora para safra de 2016/2017, a Copacesp espera que os preços sejam satisfatórios e agrade economicamente o produtor de cachaça.
A chegada das chuvas nos meses de outubro até agora final de janeiro está muito bom para o plantio, e também para a cana já em fase de crescimento.
Melhorando os valores produtivo quanto econômico. A safra aguardenteira deverá iniciar safra 2016/17 no inicio de abril por
ter ficado cana em pé da safra de 2015 devido às chuvas intermitentes no final de safra.
A Copacesp espera que a safra 2016/17 seja um ano de grandes conquistas para o setor cachaça, e que todos tenham uma safra dentro do esperado.
Desejo uma boa safra a todos os cooperados da Copacesp
*Antonio Baldinotti é Diretor de Qualidade da Copacesp
Copacesp Cooperativa dos Produtores de Cana, Aguardente, Açucar e Álcool do estado de São Paulo