---

Cachaça Discovered by Avuá e Mapa da Cachaça – EP. 2 – Erick Rodríguez

No nosso segundo episódio do Cachaça Discovered, Felipe Jannuzzi e Nate Whitehouse entrevistam Erick Rodríguez, um dos primeiros defensores da categoria mezcal, tendo atuado com negociante para Del Maguel, bem como uma série de outras marcas de mezcal. Erick fala sobre seus anos percorrendo incansavelmente as comunidades indígenas do México em busca de mezcals incomuns que reflectem a tradição das comunidades que os produzem.

Veja o audio e transcrição da entrevista traduzida para português no site do Mapa da Cachaça aqui.

 

Gim Brasileiro é feito com cachaça de Pirassununga… e isso é ótimo!
Primeiro gim artesanal brasileiro é produzida no alambique da cachaça Engenho Pequeno de Pirassununga. Usar o destilado de cana é uma maneira de trazer identidade ao gim nacional e ajudará a melhorar a imagem da cachaça no exterior.  [+]

 

 

 

 

 

Mezcal, o que podemos aprender com o destilado mexicano feito do agave?

O que os produtores da cachaça artesanal de alambique podem aprender com o mezcal, destilado do agave e símbolo mexicano. [+]

Cachaça do mês: Gogó da Ema

A Gogó da Ema é produzida na Fazenda Recanto, no município de São Sebastião, região agreste do estado de Alagoas. Localizada em uma planície com cerca de 200 metros de altitude, essa região possui características de solo, clima e microclima ideais para o cultivo da cana-de-açúcar e para a produção da cachaça de qualidade. Com uma tradição familiar de mais de 50 anos no cultivo da cana-de-açúcar, o alambique foi fundado em 2004 [+]

 

 

 

 

 

Amburana,com é parceira do Mapa da Cachaca no fornecimento das melhores cachaças de alambique para bares, restaurantes, empórios e consumidores de todo Brasil e exterior.

 

 

A Verallia investe em trazer para o Brasil uma linha de garrafas lindas para melhorar a imagem da cachaça no mercado. Conheça a Selective Line.

 

 

 

 

Copyright © 2016 Mapa da Cachaça, All rights reserved.
Você está recebendo esse e-mail porque se inscreveu no Mapa da Cachaça – o maior site na web sobre o destilado brasileiro.

Our mailing address is:

Mapa da Cachaça

R. Itápolis, 591

Pacaembu

São Paulo, São Paulo 01153000

Brazil

Add us to your address book

Want to change how you receive these emails?
You can update your preferences or unsubscribe from this list