Copacesp Cooperativa dos Produtores de Cana, Aguardente, Açucar e Álcool do estado de São Paulo
Mais de 50 representantes da cadeia produtiva estiveram presentes no Workshop de Planejamento Estratégico da Cachaça, promovido pelo IBRAC nos dias 26 e 27 de fevereiro.
A equipe do CORS- Center for Organizations Studies- da Universidade de São Paulo, divulgou os resultados das pesquisas feitas com consumidores e agentes do setor, para logo depois iniciar as dinâmicas de grupos com os representantes. Foram listados os principais desafios e problemas, e propostas para solução de tais.
No segundo dia, o CORS divulgou as demandas expostas pelos participantes, confirmado tais informações para a produção de um relatório final. A diretoria da COPACESP marcou presença.
