Copacesp Cooperativa dos Produtores de Cana, Aguardente, Açucar e Álcool do estado de São Paulo
Neste mês de maio a Copacesp dá as boas vindas à safra de 2014/ 2015 aos cooperados da COPACESP, que passaram esses últimos meses preparando a reforma do canavial e a reforma industrial das destilarias e usinas que produzem cachaça no Brasil. Nesta edição apontamos entre os cooperados, a Destilaria Tirolli como exemplo de cooperado para representar a cadeia produtiva de cachaça neste inicio de safra 2014/2015.
A Destilaria Tirolli foi fundada em 1951, iniciou com sua produção apenas com cachaça. Somente passou a fabricar álcool no ano de 1998. Hoje a produção de cachaça é de 40.000.000 litros e 40.000.000 litros de álcool hidratado carburante.
Assim que terminou a safra de 2013, a Destilaria Tirolli entrou para a entre safra de 2014 – 2015 ; foi feita a reforma dos canaviais, dando prioridade na preparação do terreno para colheita mecanizada. Depois a realização de análise e correção do solo.
Em relação as canas – as variedades mais plantadas hoje são as CTC precoce media e tardia, essas variedades CTC; elas espalham facilmente favorecendo a colheita mecanizada.
Sendo que essas variedades são as que mais vem se destacando com relação ao rendimento agrícola e também industrial na região da cidade de Palmital.
O proprietário da Destilaria Tirolli, Eduardo Tirolli disse que “com a falta de chuva estima-se uma redução de 15% para a produção da safra 2014/2015”, aponta.
Ele leva em consideração, que a manutenção industrial iniciou-se em dezembro de 2013, e terminando em abril de 2014, porém a manutenção foi feita somente o necessário mesmo devido a crise que afeta nosso setor e a falta de incentivo da parte do governo.
“A COPACESP prestou serviços no reparo de entre safra no qual estamos satisfeito com a mesma, a previsão para a safra é no início de maio 2014, e vai ser moído aproximadamente 800.000 toneladas de cana”, finaliza o proprietário e cooperado da COPACESP Eduardo Tirolli visando o melhor da cachaça no Brasil.
