Com o objetivo de difundir a cachaça como um ingrediente que pode dar sabor especial aos pratos, o Festival Cachaça Gourmet & Café Vale do Paraíba 2015 exalta a importância da bebida genuinamente brasileira e fomenta o mercado gastronômico na região. Na ocasião, o público experimenta e elege os melhores pratos e os melhores coquetéis feitos com diferentes cachaças do ...
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Agrishow 2015
Em 2015, a AGRISHOW – Feira Internacional de Tecnologia Agrícola em Ação apresenta a 22ª edição. O evento será realizado de 27 de abril a 01 de maio de 2015, no Pólo Regional de Desenvolvimento Tecnológico dos Agronegócios do Centro-Leste, em Ribeirão Preto – SP. No ano de 2015, a maior e mais completa feira de tecnologia destaca os setores ...
Read More »A melhor receita de Caipirinha, por Mestre Derivan
Laboratório Mapa da Cachaça – Envelhecimento de Cachaça
13 Dicas para Comprar Cachaça de Qualidade
Como saber se uma marca que não conheço e não tenho referências é confiável e tem qualidade? 1. REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA (M.A.P.A) Verifique se a Cachaça é registrada no Ministério da Agricultura. Para isto, procure o número que geralmente está no verso do rótulo/garrafa junto com outros dados (endereço, dizeres legais, etc.). Este registro deve garantir que o ...
Read More »Rio de Janeiro inaugura laboratório para indústria de cachaça
Laboratório especializado na bebida chega em momento oportuno, no qual o Rio de Janeiro se reafirma como um dos principais polos de produção do Brasil. O Rio de Janeiro é um dos estados em maior ascensão quando o tema é cachaça, tornando-se, atualmente, um dos maiores polos de excelência na bebida. No mês de fevereiro, o estado ganha uma importante força ...
Read More »Dólar comercial tem nova alta e fecha em R$ 3,162
O dólar comercial subiu, hoje, 1,08%, e fechou a R$ 3,162 na venda. É o maior valor desde 14 de junho de 2004, quando valia R$ 3,168. Hoje foi a segunda alta seguida. Ontem, foi 0,77%. O Uol informa que Investidores continuavam apreensivos com o quadro econômico brasileiro, em meio a temores de que a resistência política à presidente Dilma Rousseff no Congresso ...
Read More »Taxa de juros do Plano Safra 15/16 vai subir, diz fonte do governo
A taxa de juros do Plano Safra 2015/2016 do governo federal vai subir por determinação da equipe econômica para um nível a ser negociado entre os ministérios da Fazenda e da Agricultura, afirmou à Reuters uma fonte do governo que acompanha o tema. “A ministra (da Agricultura, Kátia Abreu) já foi avisada que não há como manter a taxa atual”, ...
Read More »Taques e governadores debatem soluções para setor sucroenergético
Ministra reafirma limite de etanol na gasolina
Kátia Abreu diz que lei inviabiliza proposta do governador de São Paulo Brasília (06/03/2015) – A ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Kátia Abreu reafirma que a mistura do etanol anidro à gasolina, anunciada esta semana pelo Governo Federal, está fixada em 27% e não vai ultrapassar este limite. A propósito deste assunto, a ministra chama a atenção para os seguintes ...
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Copacesp Cooperativa dos Produtores de Cana, Aguardente, Açucar e Álcool do estado de São Paulo